14 March 2009 Saturday

:: Yves Kitchen 田園小屋 ::    [View Photos 相片]

       Yves Kitchen 的開放日，除了親身到場，還帶了朋友仔 MCC 一起同來恭賀！

       經過 Bonnie 多月來的精心設計，這裡由唐樓搖身一變，成為一間清新又舒適的美麗田園小屋。相信這不單是 Bonnie 理想中的小屋，也是很多人心目中的夢想模式，包括我在內。希望有朝一日，我也能擁有這樣的一個安居小屋。

       今天除了是Yves Kitchen 的開放日外，也可以說是一個 blog 聚，因為大部份到場的都是 Bonnie 在 internet 上 的新知舊雨喔，當中很多都是烹飪高手，她們一早便來到為大家準備了豐富美食喔。

       先來一杯香濃的南瓜湯，美味得連我這個一向不好南瓜的人，都要encore再encore！

       Bonnie 做的starter，味道清新的 Tomato Cup，醬料是 Bonnie 自家配製的。

       超好味的魚餅，香口之餘又不太油膩，配上特色泰醬，非常醒胃。一件接一件地吃，都忘了吃了多少件了。實在太美味了， 即時問了 Bonnie 這魚餅的做法，回家我也要如法泡製！

       Bonnie 媽媽親手做的青咖喱雞，有香濃的咖喱味，但不太辣，最適合不嗜辣的我。配上清香的斑籣飯，我竟然連吃兩碗喔！

       熱暖暖的格仔餅，配上Bonnie 自家製的各式（藍莓、芒果、橙皮、熱情果、菠蘿 ......）果醬，又是另一款叫我吃不停口的美食。

       Kelly 即場做的韮菜餃，皮薄餡足。煎好一碟不久，很快便被大家吃光了，Kelly 幾乎是沒停手地在煎餃子呢。

       Kei 師傅做的果醬曲奇，好香好鬆化呀！

       美食擺滿一桌，不過我實在太忙於品嚐了，到吃完了才記得起有很多美食都沒拍照呢~~~

       一個開心又滿足的聚會，大家不單分享美食，更是一班志同道合者的心得交流會呢！聚會原定到5時半結束，但大家都沒有離去的意慾，仍然留下來繼續那些沒完的話題：談著下次聚會要做甚麼美食，談著要組團到台灣搜羅手作用具......

       祝 Yves Kitchen 業務蒸蒸日上，安排更多更有趣的聚會，讓大家又有再次碰頭的機會！

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