25 March 2006 Saturday

:: Mandy & Sunny's wedding day ::    [View Photos 相片]

雖然零晨兩點多才睡，但新娘子Mandy清晨六時便一一叫醒姊妹各人。一大早便忙著梳頭、化妝、換衫......大家都忙得團團轉。最清閒的，要算是新娘子了，因為她只須坐定定，便有化妝師為她妝扮。而我除了要為自己化妝外，今次更第一次為別人化妝，緊張得手忙腳亂！希望Wing不要介意我化得不好吧！

時間真的過得很快，轉眼就到了接新娘的時間。不過，新郎Sunny和兄弟們郤還未出現。原來他們想到了拖延時間這一招，盡量令玩遊戲的時間越少越好。結果，他們的目的達到了。

因為時間問題，接新娘遊戲由3個減至2個......真古惑！得到醒目的兄弟們的幫忙，Sunny終於能通過考驗，順利又準時地接到新娘子Mandy。

一對新人到男家後，我們一班姊妹有一段頗長的空檔時間。於是，菁、zoe和我便到菁的家小休一陣。說是小休，其實是我們爭取時間換衫、轉晚妝，和set 頭！終於都到晚宴時間了！開心興奮的，不單止是一對新人，還有我們一班KTL的姊妹們。因為今次不單止好朋友們都齊來到賀，還有她們的另一半呢，再加上Eva一家。兩個契女 ─ 芷媛 & 芷妍更開心得走來走去，又笑又跳的，非常活潑，非常可愛！

這晚除了祝賀一對新人外，更是KTL難得的一次聚會！真的很高興熱鬧，大家都很開心呢！

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     11 March 2006 Saturday

:: 意大利之夜 - 蕃茄洋蔥湯 & 海鮮磨菇意大利燴飯 & 蕃茄磨菇火腿薄餅 ::   [Recipe 食譜]

 

說是意大利之夜，其實是蕃茄磨菇之夜更貼切。

從書上看到做pizza的食譜，一直都好想試試自製一個。剛好今天比較清閒，有足夠的時間作準備。初初以為做pizza只不過是一團麵糰上，加上蕃茄磨菇和芝士便成。但是，做著才知道並不是想像中的容易。手忙腳亂之下，竟然忘記放下最愛吃的菠蘿！還好，製成品還算可以，但是餅底不夠薄，下次要多加努力！

前些日子，貪得意買了一盒意大利米，今晚終於用得著了。意大利飯的口感跟中國人吃的很不同。它外層黏黏軟軟的，但內層卻較硬身有口感。正如正宗的意大利粉一般，意大利燴飯有點像煮得不熟的生米飯。不過我卻很喜歡它很creamy的口感。

看到超市的入口有枝蕃茄, 鮮紅亮麗，非常吸引。而且還是減價中，所以二話不說便買下了。用它來做蕃茄湯一定會色香味俱全。就算不大好味，也中看吧。

本來正宗的意大利蕃茄湯是一個凍湯。不過，我還是喜歡喝一個熱的蕃茄湯。

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