29 September 2008 Monday

:: 秋色新疆 ─ 寫在歸來 ::

       終於回來了！

       前後16天，跟兩位素未謀面的台灣同伴，跑過3000多公里，騎過6個多小時馬，踏過929級梯階......

       看過日落鮮紅的雅丹地貌，走進金黃斑斕的樺木林，置身一望無際的蒼涼大草原，穿過積雪及膝的天山山脈，踏在遍地黃沙的塔克拉瑪干沙漠......

       令人難忘的又豈只如畫美景，還有更多的樂與怒！

       希望能儘快整理好相片和遊記，跟大家一同分享。

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     13 September 2008 Saturday

:: 秋色新疆 ─ 寫在行前 ::

       準備得有點匆忙，過程也有點阻滯，台灣的 travelmates 昨晚說飛機有可能因為颱風的關係而不能起飛......不過最後都能順利成行！

       13/9 ~ 28/9 深秋中的新疆, 我來了！

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     7 September 2008 Sunday

:: KTL Sep 08 gathering - 北角東寶 ::

       9月份的聚會，選了在北角熟食中心裡的東寶。

       很久沒有再光顧了，這店依舊非常熱門，要不是準時6時到達的話，就算訂了檯也要輪候呢。

      來東寶，當然是以吃海鮮為主啦。點了：

一碗啤酒（非常欣賞用雪凍了的飯碗喝啤酒。）		豉椒炒蟶子（我最愛吃的海鮮之一。蟶子十分新鮮，豉椒味道剛好，沒有蓋過蟶子的鮮味。）
胡椒豬肚湯浸大蜆（好好味的豬肚湯，不過胡椒放得太多了，就算每次喝一小碗都會覺得很辛辣。大蜆真的蠻大，不過只得3數隻，份量不多。）		避風塘炒賴尿蝦（點了3隻肥大肉厚的賴尿蝦，用避風塘式炒是最好味的吃法之一。）
風沙雞（肉質嫩滑。）		煎蓉炒白菜（新鮮又嫩綠。）
墨丸墨汁麵（第一次在這店吃墨汁麵。麵本身沒有特別，只是煮熟的意粉加入墨汁攪勻而已，吃完又是滿咀黑黑的墨汁的樣子。墨魚丸做得非常有彈性，味道也很新鮮。）		紅豆芝士蛋餅（要預訂的自家製甜品。味道一般，無甚特別。）
薑汁涼粉條（這是送的甜品。薑汁味剛好，而且又可以減低涼粉的寒涼，很適合我這種寒底之人。）

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     4 September 2008 Thursday

:: 清真牛肉館 ::

       放工後到九龍城辦點小事，想不到經過一輪擾攘之後，辦完已經是8時多晚飯時候了！

      來到九龍城，有很多食肆可以選擇，這次選了我很喜愛的清真牛肉館。

       雖然是晚飯的黃金時段，不過卻幸運地不用等太久便可以入坐。剛坐下便急不及待地先點兩個清真牛肉餅，因為這個是即點即做的，要等一段時間才有得吃喔。

       然後才慢慢點其他菜式。只得兩人，吃得不多，所以只多點了咖喱牛腩、麻油雞，還有清炒油墨菜。

牛肉餅（真是非常好吃。新鮮熱辣，肉汁又多又甜。一口咬下去，還差點給肉汁燙到舌頭呢！牛肉的咸味適中，感覺新鮮，餅皮薄而鬆化，難怪是招牌菜式。）		咖喱牛腩（牛腩肉質鬆軟，味道適中，香濃的咖喱汁帶辛辣。）
麻油雞（是凍吃的。肉質很嫩滑，可惜肥膏太多。）		清炒油墨菜（炒得很清綠。）

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     1 September 2008 Monday

:: 相片被盜 ::

       我做的蛋糕其實並不特別好看，也沒有甚麼特別的裝飾，想不到竟然也會被人看中，放在 yahoo 的拍賣網頁上作為拍賣品的資料！

       收到網友的 email，立即到 yahoo 拍賣網站看看究竟。

       原來不止我一個的蛋糕相片被盜用，網頁內的其他蛋糕相片都是屬於他人的！這位盜用者還真笨，偷去的相片每一張都有浮水印，一看就知道蛋糕是出自不同人的成品啦，當中更有我所認識的網友呢！

       盜用他人的相片，還拿來作生財工具，這樣缺德的行為實在是太可惡！幸好 yahoo 收到投訴後，很快便作出跟進，將有關的拍賣品刪除，算是給版權者有點交待吧。

       實在很難理解，是賣蛋糕的話，為甚麼不親自做一個，然後拍張照片作為貨品資料呢？如果連這點小事都要作假的話，實在很難令人相信製成品的質量，還有拍賣者的品德！

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