| |
30 June 2006 Friday
世界杯的8強首場賽事，德國 vs 阿根廷。
本來一早已約好KTL的朋友仔一起觀看的，誰知數天前阿包也想來一個MSC-T1世界杯聚會。怎辦呢，我兩邊都想參加呢......既然大家的目的都是為了這場大戰，不如一起觀看，應該會很熱鬧的吧。
地點是佐敦的不倒翁火鍋店（又是打邊爐，因為這是最能待得耐的方法嘛）。我們這一?正好對著大電視，看得非常清楚呢！這是一間中上級數的火鍋店，環境和食物的質素都很不錯，當然價錢也相當不錯，所以我們點菜時也相當理智哩 :P。湯底有十多款供選擇，有些還很特別：冬瓜瑤柱湯底、白粥湯底(@.@)...等等，最後我們選了清湯蘿蔔牛腩湯底。除了湯底特別外，這兒每一?都有一盤配料：香蔥粒、金銀蒜、紅辣椒、沙茶醬、辣椒醬，和xo醬，讓客人混合出自己喜歡的醬料。
第一輪點菜，由Ida和阿包拍板。點了手打四寶丸（好彈牙）、?菜餃（好好味）、豆腐（又滑又有香濃豆味）、脆鱔片（好新鮮）、手切肥牛（極之嫩滑又美味的肥牛，一大碟一下子便被掃光了，實在物有所值），還有靈芝菇和唐生菜（又多又新鮮）。
準時11點，球賽開始。大家即時放下雙筷，專心地留意賽事。賽前阿根廷雖然被看高一線，但主場之利的德國氣勢也相當利害。在場的食客球迷應該差不多各佔一半，氣氛非常熱鬧呢！
上半場雙方互有攻守，結果打成平手。半場時間，球員們休息，我們即多點數碟火鍋配料：手打魚片魚蛋、雞脾菇片、鴕鳥肉片、餃子、和第二盤唐生菜，繼續吃吃吃......
到了下半場，阿根廷先入一球，令氣氛即時變得緊湊了很多！在一番攻勢下，德國也能追成平手，兩隊要多打30分鐘的加時賽事。大家都守得很緊，不容有失，結果120分鐘的賽事也未能分出勝負，要用最殘酷的十二碼來一決高下！
十二碼真的很震撼，我們只是看的都已十分緊張，何況是負責射十二碼的球員呢！每人的心理壓力之大，可想而知。結果，阿根廷射失兩球而無緣進級。德國贏了，我當然高興，但心裡也替輸了的阿根廷難過，各球員已盡了力，實在雖敗尤榮！
事隔多年，這套音樂劇又來港公演了。不過這次的門票更貴呢，而且又?有朋友仔和我一起看...還是安坐家中，收看今晚明珠台的電影版止渴吧。
29 June 2006 Thursday
好朋友突然來電，告訴我她做了一個人生大決定，但這個決定並不為家人所接納，令她非常煩惱！
人大了，開始需要為自己將來的生活作出計劃。好朋友也想開始自己的新生活，本來已高高興興地踏出第一步了，可是卻因為和家人溝通不足而產生了一個極大的誤會。其實只要大家心平氣和，清清楚楚地解釋，一家人應該不會有解決不了的問題。
可惜，她的家人氣在心頭，甚麼都聽不下，連好朋友的另一半都被痛罵一場！結果，好朋友左右做人難，覺得很無奈，life is not easy！聽到好朋友的事，我很替她難過！
不要灰心氣餒！縱然現在的處理方法只是緩衝之計，但也未嘗不是另一個不錯的選擇。可能這跟你心目中的想法有所出入，然而這卻是一個兩全其美，皆大歡喜的辦法。希望這段艱難的時間能盡快過去吧！
支持你！
28 June 2006 Wednesday
跟mandy多次相約一起逛街，但都因為各有公私務而一再延期，今晚終於成行了，而且大家的收穫也很豐富呢！
放工後，我們先到TST的新港，那裡有一間我們都很喜愛的印度手工藝店。mandy最後買了一條長裙，跟我之前買下的是一模一樣呢。下次大家一起逛街前，真的要好好約定，以免"撞裙"。 :P
新港之後，便到海港城的Faces，打算到Acseine的專櫃買它那好評如潮的洗面泡泡。在she.com中看到這產品有很多很好的評價，而家中的洗面乳又用完，於是便大條道理可以試新東西了。
往Acseine的途中經過Benefit，被sales姐姐攔截，說要推介這牌字的皇牌產品給我們。見她一臉親切的笑容，我們便停下來聽聽她的介紹。聽完後我們都對她介紹的產品沒有多大興趣，於是便禮貌地婉拒，打算離開。誰知sales姐姐即時收起她的親切笑容，黑起臉，一面收拾她剛才的推介品，一面口中諗諗有詞。態度真是180度的轉變，很想跟她說華仔的金句：今時今日，咁既服務態度，點得架！
海港城之後，我們倆便轉戰到CWB。大家都有點餓，到滿屋吃了一個下午茶。點了蜆芥鯪魚球和泰式香草蝦。兩款都好吃，尤其是香草蝦，新鮮彈牙的海蝦，有著香草的清香，醮著甜酸醬一起吃，令味道更豐富。
逛金百利時，看中了兩對款色很特別的便鞋，每隻鞋上的圖案都是不同的！mandy看中的一對，一隻鞋頭上有一隻獅子，另一隻鞋頭上的圖案是長頸鹿，很有非洲草原的原始感覺。而我看中的那一對，是一對可愛黑白貓貓的圖案。一隻鞋是黑貓，另一隻是白貓。可惜，我們只看沒有買，因為這兩對鞋都太貴了，貴得令我們都卻步。
繼續逛著，mandy發現了另一對鞋，是用馬尾毛織成的涼鞋，款色很特別，而且價錢合理，所以當mandy知道仍然有她的尺碼後，便二話不說把它買下了。我也再有收穫呢，在另外一間鞋店，我一口氣買了兩對鞋！一對是草綠底色配金色花紋的"婆仔鞋"，另一對是白色的皮質便服鞋。好開心，兩對都好漂亮，而且又便宜呢！ =^.^=
帶著一袋袋的戰利品，我們和剛放工的mabel一起到元氣吃壽司，為這一個shopping night 劃上一個完美的句號。
28 June 2006 Wednesday
:: 試新 ::
回到家，第一時間用新買的Acseine洗面泡泡，真的好好用呢！按一下便有一團微黃色的泡泡，泡沫幼細又豐富。用上面時感覺很柔軟舒服。過水後皮膚很乾淨又清爽，?有乾乾的感覺，很適合我這種混合性偏乾，又有點點敏感的皮膚喔！怪不得好評如潮啦。
第二天便著新鞋返工，誰知這對新的"婆仔鞋"著得久了會很"括"腳......穿了一整天，一對腳跟都擦傷了，痛得我要一拐一拐地行呢.....)
25 June 2006 Sunday
數個月前，自家製了 "蕃茄洋蔥湯"、"海鮮蘑菇意大利燴飯" 和 "蕃茄蘑菇火腿薄餅"。不過，原來一直都忘記把食譜放上網。今天終於記得yv's Workshop] 已經更新了。
24 June 2006 Saturday
16強賽事開始了，今晚是首場，由德國 vs 瑞典。
又約了朋友們到觀塘看直播。這次又是邊打邊爐邊看足球，不過，地點改到另一間酒樓。這間的食物比上次那間好得多呢。邊看邊吃，不知不覺地吃得很飽。食物雖不錯，可惜正對著我們的那部plasma大電視因為老化，畫面有一大塊暗影！雖然畫面不算得清晰，總算看得到。
11點，球賽終於開始了。想不到德國一開始便強攻瑞典，開賽不到15分鐘便攻入了兩球，而且還想增添入球數字，不斷狂攻！幸好瑞典門將的表現也算出色，才不至於輸得太難看呢！
在一面倒的情況下，瑞典的反攻可謂少得可憐，又要十人應戰，連辛苦得來的十二碼也射失，真的連運氣也輸掉。終於，德國順利地打入8強，阿根廷也險勝墨西哥順利進級，下場兩隊只能留一隊......
今晚 Ivan 因為發燒不能來，希望他早日康復啦。
23 June 2006 Friday
大project舉行在即，高層們決定在今天舉行切燒豬儀式，希望各樣事順順利利，也算是向大家打打氣。
開始之前，當然要讓最高領導人說幾句話啦，之後，就是戲肉了。一隻大燒豬放在房間中最矚目的地方，一班高層圍著它，一人一手地切下去。聽得出是一隻好豬，切下去會發出卜卜聲，燒豬皮應該十分鬆化，大家都食指大動呢。
儀式完畢，當然是開餐的時候啦！除了大燒豬，還有白切雞、滷水鵝、潮式滷水拼盤等等......當然小不了甜品和生果拼盤啦。最受歡迎的要算是同事homemade的芒果布甸呢，兩大盤一下子便被掃光了！吃得飽飽的，令我整個下午都要一邊努力工作，一邊又要和睡魔作戰呢 -_-。
還有半個月，希望吃過燒豬之後，大 project 能順順利利地完成。
21 June 2006 Wednesday
:: 錄音 ::
公司將會開設一條電話熱線，我和另一位女同事被選中，成為這條熱線的預錄話音中的女聲。本來以為只是簡簡單單地，在會議室的一角，對著電腦錄音便算完事了。想不到高層們竟然能安排我們到專業的錄音室錄製呢！
跟同事和兩位高層一同來到這間位於觀塘的錄音室，大門跟同層其他的公司無異。打開門後是一條昏黃的走廊，近大門邊有一個玻璃小茶几，上面放著一件雕塑擺設，側面傍著一支紅色的電結他，頗有點藝術味道。
走廊的盡頭有兩位男仕（相信是這裡的負責人和錄音師）招呼我們入內，。還未入內便聞到好大陣的煙味，有點嗆鼻！這是可以理解的，但身體卻本能地不能接受，喉嚨已經在投訴了。
這間"大房"有一張梳化，對著的就是panel、數台電腦、喇叭、和令我看得雙眼發亮的一櫃音響器材。Panel則是另一間小房間，那就是錄音室了。為了隔音效果，這小房間有兩度門，房內鋪滿吸音棉。還以為會像歌星錄歌般，對著一支由天花吊下來的咪錄音。誰知房內只有一大支企咪，一張鋪著紅色絲絨布的長?，和一個可以聽到外面對話的耳機，有點像做廣播劇的場景......想像和現實真的有好大的距離呢！
當時正有一位外國人在錄音，聲音很耳熟呢。原來他就是經常為政府宣傳片英版配音的那位英國人。他那把字正腔圓的英式口音真的很動聽！最勵害的是，就算讀得像唸急口令般快，也能字字清楚，專業果然是專業！
終於到我們錄音了。我當然讓同事先啦，好讓自己能多練數次，免得讀得不順暢時，要"吃鏍絲"嘛！結果，大家都順順利利地一次便成功了！不過，高層們想多錄兩個版本，從中選用最好的那一個。
其實整個過程很快便完成，我們由到達至完成錄音都只是半小時的事而已。不過，卻是一個很好玩，很難得的經驗呢！
各位朋友仔，如果你想聽一聽我那段錄音的話，請於下個月致電我公司的熱線啦。你能聽得出哪一把女聲是我的呢？ :D
20 June 2006 Tuesday
James 升職之喜，一班ES的舊同事相約一起慶祝！
這麼久沒見面，吃飯之餘，當然少不了雀局耍樂，聯誼一番啦。開了兩?，非常熱鬧又繁忙，因為大家都一面要專心留意自己的牌局，但又要豎起雙耳八卦另一?的戰況呢！
這晚由"熟客仔" Carmen拍板，點了一個實惠又好味的套餐，十餸加上生果和甜品，大家都吃得很飽呢。
一班好朋友舊同事，已經四散各處，各有各忙碌，歐生和傅太更退休了，相聚的機會實在不多。有機會見見面，開開心心地吃一頓飯，談談大家的近況實在很難得。希望在不久的將來，大家又可以再有聚會！
17 June 2006 Saturday
一個多月的陰雨天終於過去了，今日是一個陽光燦爛的週末！心情跟天氣一樣都好得很。心想，好像有好一段時間?有到過赤柱了，於是決定到那兒走走，晒一晒太陽。
由赤柱市場開始，向美利樓出發。經過赤柱大街的一列酒吧，被藍白色的 The Boathouse 所吸引！這設計特別的三層高藍白色小屋，雖然跟附近的建築物有點格格不入，但卻正是它吸引遊人目光的地方。因為今天天氣很好，客人們都選擇坐在露天的位子，享受著美酒美食之餘，也享受陽光和海風。
走到了美利樓，已經有很多遊客在遊覽拍照了。這兒臨近海邊，可以一覽這裡的美麗景色,不過因為附近有改善工程的進行，阻擋了部份景觀，有點美中不足。
美利樓的二、三樓都是食肆，而地下就是海事博物館。有博物館，當然要入場參觀啦。（順便涼涼冷氣嘛，因為天氣實在太熱了 : P）
博物館只有兩個展覽館，一個是古代館，另一個是現代館。雖然兩個展館都不算大，但展品數量都算豐富，最特別的是現代館內，有一個摩斯密碼的收發器，讓參觀者可以試玩。還有一個駕駛渡海小輪的模擬遊戲，玩完還有紀念品呢！
美利樓之後，就是另一景點 ─ 赤柱軍人墳場。由赤柱市場開始，步行十五分鐘便到達。那裡四周都很寧靜，遊人很少，只有數個攝影發燒友在靜靜地拍照。恬靜的環境，令人的心境也平靜下來，跟市場那邊的喧鬧，成一個強烈對比。
這兒都是埋葬著在二次大戰其間，為保衛香港而捐軀的軍人。墓碑上只簡單地寫著他們的名字，所屬的部隊和他們的終年時年紀。長眠這裡的軍人，有很多都是二、三十歲的青年。在人生最美好的日子中，遇上了戰爭，為了保衛這片土地，他們付出了自己保貴的生命！希望赤柱的美麗和寧靜，能讓他們安括地長眠在這裡！
14 June 2006 Wednesday
相約KTL中的3人一起吃晚飯。Zoe介紹了太子近花壚附近的名寶石餐廳。小時候便知道這餐廳的存在，每次經過旺角花園街口，抬頭一望便見到它，當時的名字叫紅寶石，而現在已經改名了。
雖然它是老字號，但我和mabel還是頭一次光顧，miao也有多年沒有再來，反而zoe是常客呢！這裡的環境一般，不過食物不錯，而且價錢商宜。最重要的是，待應們的服務態度都很好！怪不得是zoe其中一間喜歡的餐廳。
好朋友一邊吃一邊吐吐工作上的苦水，雖然我們未必能幫上甚麼，但我們可以交出一對耳朵，和精神上的支持！
由工作的話題，再談到對銀行和電訊服務公司的客戶服務的不滿，真想不到這話題帶給大家很大的共嗚，或許大家都有太多類似的”勞氣”經歷吧！到底是我們這些小客戶太無理、太挑剔、太麻煩……還是這些常常標榜著以客為本的公司的客戶服務部做得不足呢?!
12 June 2006 Monday
等了半年，終於等到做第二輯的LOST迷。播第一輯時，已被它的劇情和懸疑的氣氛所吸引。今晚播第二輯的第一集，當然不能錯過啦。
一架由Sydney飛往LA的客機墬毀於太平洋上的一個荒島，只有40多人僥倖生還。這套電視劇就是講述這班人在荒島上的求生故事。
正如片名"LOST迷"一樣，這小島上經常發生一些迷一樣的事情：怪獸出沒，眾人又被不明物體所襲擊，更接收到一段發出了十數年的救求信號......懸疑又神秘！
不過最令人著迷的，卻是這些生還者背後的故事。這些人，在空難前的日子都過得並不如意，為著各樣的因由，他們失去了自己，過著不屬於自己的生活。在留落荒島的日子裡，各人逐漸找回失落的自我，也克服了自己的心魔。
人性的劇情，加上懸疑的包裝，令人一集一集地追看下去。希望這一輯會有更多令人意外的發展。
10 June 2006 Saturday
今晚是英格蘭 vs 巴拉圭，朋友們已預早相約一起看現場轉播。本來打算到觀塘apm觀看大電視，感受下和很多人一起看足球比賽的熾熱氣氛。
香港人對英格蘭隊的情意結實在很深，所以真的有很多很多英格蘭的球迷呢！球賽還有差不多兩個多小時才開始，但apm已擠得水洩不通，所有的欄杆位都已被佔了，後排更有兩三行！我們一行數人，只逗留了一會，便決定到附近的酒吧碰碰運氣。
可惜，連位置偏僻，平日冷清的小酒吧也滿座！最後找了一間有得看直播的酒樓，一邊打邊爐，一邊看比賽。$113任點任吃，酒水全包。價錢不算貴，但食物不好吃......不過今天只求有位，其他的也就算吧！
全場都坐滿觀眾，當然絕大部份都是英格蘭的球迷吧。
終於到了開球了，但有線竟然遲了數分鐘才開始播放，差點看不到英格蘭的第一個（也是全場唯一）入球！實在太可惡了！ ">.<"
跟一大班人一起看直播，氣氛果然很好。大家情緒都十分高漲，一起歡呼，一起喝彩，一起笑，一起叫！^o^
9 June 2006 Friday
四年一度的世界杯終於揭幕了。
雖然，平日很小看足球比賽，不過遇上這世界盛事，當然也要湊熱鬧啦！
看足球，汽水、啤酒、薯片零食當然小不了。大包小包的零食，世界杯完了，或者我也會變成一個足球 -_-"。
今晚是揭幕戰，由主辦國德國 vs 哥斯達黎加。熱門的德國合理地勝出，但意外的是哥斯達黎加並不是"魚腩"，最後全場共有個6入球，結果4:2完場。
6 June 2006 Tuesday
起初打算到apm的，不過原來大家都只光顧過它的food court。 在毫無頭緒下，唯有改到九龍灣德褔廣場二期的仿膳飯莊。
5男5女，加上一個未出世的BB，點了一個4人餐，再加一個6人餐。
冷盤5小碟 - 蒜蓉小黃瓜、豆腐四季豆、鎮江肴肉、白雲鳳爪、燻魚 (小黃瓜和四季豆都很爽脆、燻魚很入味)
炸脆鱔 (帶甜的餐前小吃，很香脆，非常適合佐酒)
清炒蝦仁 (很大碟，味道一般)
花雕醉雞 (很濃郁的花雕味，但吃不到雞味)
北京片皮鴨 (4人餐有半隻+6人餐又有半隻=1隻)
芙蓉帶子 (其實是蛋白炒帶子，分量很多，味道不錯，但有點油膩)
砂鍋雲吞雞 (頗濃味精味)
小籠飽 (皮薄多汁，好味)
松鼠桂花魚 (桂花魚配松子甜酸醬)
煎封海斑 (肉質嫩滑又鮮甜，好味！)
上湯時菜 (初時以為是莧菜，但其實並不是。吃下去有一陣很特別的味道，好像茼蒿的味道，所以吃過一口之後，便沒有再碰了)
腰果露+高加豆沙 (腰果露夠香濃，不似用粉開的，不錯。高加豆沙只有五件，每人半件，味道ok)
因為每碟的份量都很足夠，而且質素也不錯。大家在談笑開懷下，不知不覺地吃得很飽，差點連甜品都吃不下呢！
下次的聚會的時間？當然是 Ice 的 BB 出世後，大家一起去探望她和BB，還有吃薑醋啦！
3 June 2006 Saturday
媽媽的腰不好，物理治療師建議她換掉家中的梳化。 於是今天放工後，便陪她到灣仔一起選購。 陞陞一家也同來"幫眼"呢！
走了幾家傢俬店，經過一番討價還價後，媽媽決定買下一張雞翅木做的長椅，又訂做了一個小案。
甚麼是雞翅木？我也不大清楚。 只知它的密度很高，所以很重很堅實，而且木紋幼密，顏色較深。 大家都說這種木材很不錯呢！
3 June 2006 Saturday
:: 鏞記 ::
買完後，表嫂提議到中環"鏞記"吃晚飯，真的令人雙眼發亮呢！
可能時間倘早，所以不用等便有位了。 先來一碟酸薑皮蛋作為飯前小吃。 皮蛋是糖心的雪花皮蛋，而酸薑並不辣，帶點酸甜，中和了皮蛋的鹼味，非常美味呢！
再來就是主菜，招牌燒鵝全體！ 因為前兩天是我生日，所以今晚有特別優待，就是可以享用一隻燒鵝脾！ =^.^=
果然是招牌菜，皮脆肉嫩，不肥不膩。 除了兩脾外，全隻鵝都去了骨，真的是"啖啖肉"。 就連配搭的酸梅醬都好好味呢！
除了主菜，我們還點了涼瓜肉片、紅燒豆腐、薑蔥蠔 和 上湯靈芝菇小唐菜。 雖然這些小菜都不錯，但珠玉在前，這幾碟都給比下去了。
一家人吃掉一整隻鵝，還覺得有點意猶未盡！
|
|
