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  14 Febuary 2009 Saturday

:: 玻璃曲奇 ::   [Recipe 食譜]

       去年聖誕，見到有 blog 友用玻璃曲奇做了一間聖誕屋，非常非常美麗！當時已經好想焗一盤，不過一直都沒空。

       到最近，又看到其他 blog 友都弄了情人節版的玻璃曲奇，又令我手癢癢了。

       趁今天閒著沒事，就焗一盤心型的，順便應一應節吧。

       真的好漂亮呀，曲奇中心是彩色透明的，就好像教堂裡的七彩玻璃喔。味道呢，有點特別，既有香濃的牛油味，又嚐到香甜的果汁糖味。

       Happy Valentine's Day!

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:: 回應 6 ::

:: yv ::      

12/5/2009 0:35:40

我d Fox 糖都只係做左一次玻璃曲奇咋, 其他都俾我食晒喇!

:: 回應 5 ::

:: 玲感蛋糕-吳太 ::

22/4/2009 12:28:32

我的fox 糖得番兩粒咋....快吃光都未整呀!

:: 回應 4 ::

:: 玲感蛋糕 ::

18/2/2009 23:02:07

真係唔該晒你,一有空我就會整!
最近天氣潮濕,人都悶悶不樂,你要小心身體呀!

:: 回應 3 ::

:: yv ::      

18/2/2009 13:50:04

果汁糖唔好整得太碎呀, 會好多氣泡, 效果會冇咁靚。

你可以切開一半或者1/4, 然係放大約半粒/一粒係曲奇中間, 唔駛蓋鍚紙，用160度火焗5分鐘就得。你都試下整丫！

我唔識整馬拉糕呀, 不過可以問下朋友。
你老公真有口福！加油呀！

:: 回應 2 ::

:: 玲感蛋糕 ::

16/2/2009 20:08:31

我整左2次古法馬拉糕都失敗左!
請問你識唔識整呢?

:: 回應 1 ::

:: 玲感蛋糕 ::

16/2/2009 14:21:16

你整得好靚呀!好應節!
我都仲有幾粒fox 果汁糖,用來試吓先!
我想問d 糖係咪要整砰先,再灑入中間,易焦嗎?
焗時要唔要加蓋上錫紙呀!

　

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