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  30 March 2008 Sunday

:: 關西•賞櫻•行 - Day 2 是日晚餐 - 蟹道樂 ::    [View Photos 相片]

      今晚決定吃得豪一點,到蟹道樂本店吃蟹。點了兩個套餐,一個是春天限量的,另一個則是華麗套餐。

 

熟蟹( 放湯略為煮熱便可吃,味道清甜,蟹肉不會煮得過熟。)

 

燒蟹腳 (燒得剛好,不會過熟,而且蟹味很濃。)

 

茶碗蒸(蛋蒸得很滑很香,內裡又多蟹肉。)

 

蟹刺身(非常新鮮甜美,肉質嫩滑。)

 

天婦羅(這個炸得香脆又不油膩。茄子、露荀和南瓜都很香甜)

 

豆乳蟹肉鍋( 好香濃的豆乳,蟹肉煮好之後,會更香滑)

 

清湯(好清的湯,有點咸)

 

壽司( 三種不同做法的蟹壽司,都很好味喔)

 

蟹雜炊 (之前用來熱蟹的清湯,在最後加入飯粒煮成蟹泡飯,每人一碗,吃完很飽呢)

 

雪糕(最平平無奇的一道。)

      還有忘了拍照的蟹膏,一點腥味都沒有,很鮮甜。

      可能差不多到了打烊的時間吧,還未吃到一半,侍應姐姐便把其餘的幾道菜都全奉上,還不停地為我們收拾,令本來吃十分悠閒的我們,到最後要吃得十分匆忙,不能慢慢品嚐,有點可惜呢!

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:: 回應 2 ::

:: yv ::      

30/4/2008 0:58:46

D蟹真係好好食, 可惜後來食得太趕啦!

:: 回應 1 ::

:: 玲感蛋糕 ::

27/4/2008 13:03:11

我都愛吃長蟹腳

 

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