1 March 2008 Saturday

:: KTL March08 gathering - Brunch @ RED, IFC II ::    [View Photos 相片]

      好姐妹M的office搬到大老遠的天水圍，而且office hours 更改為晏3晚11，如果照舊星期五晚gathering的話，她一定不能出席。所以由這個月起，好姐妹每月聚會就改為星期六或星期日，由吃晚餐改為吃brunch！

      這次選了位於IFC II 4樓露天平台上的 RED。天氣非常好，風和日麗，在這種暖和的天氣下吃個露天brunch，感覺寫意。

      因為記錯了時間，本來12點的約會，我竟然11點就到達，餐廳尚未開門營業呢，只好在平台四周走走，隨處拍拍照，到差不多到約定的時間，才回餐廳坐下來等姐妹們。

      選了室外角落裡的一張長檯，這樣大家就可以開懷說笑而又不會影響到其他人。

      室外座位是屬於公眾地方，餐廳為免抵觸條例，於是室外部份差不多是全自助的，客人要親自到櫃面點菜，自取餐具、飲品和食品，唯一不用自助的，就是清理用餐後的檯面。這個安排雖然有點麻煩，不過還是可以理解的。

      今日最受姐妹歡迎的，是big boy brunch，有炒蛋、肉腸、多士、焗豆、炸薯絲、焗茄、煙肉、磨菇等，真的好豐富喔！另外有人點了煙三文魚pancake，以及荷蘭汁煙肉水煮蛋，只看外觀也覺得很美味唷。我就點了 3-egg omelette，內有磨菇粒、煙肉、蕃茄粒、甜粟米、cheddar cheese 和 mozzarella cheese，還拌有炸薯條沙律。

      不經不過便消磨了兩個多小時，由只得三幾個客人，到差不多滿坐。絕大部份都是外國人，清閒地喝著咖啡看書看報紙，或是寫意地邊喝香檳邊欣賞維港景色。我們呢，當然是吃喝說笑啦，不過大家今天也相當顧及儀態，斯斯文文的，沒有失禮喔。

      在和暖的陽光下，面對著維港，吃著豐富的brunch，和三五知己來個愉快聚會，好一個悠閒愝意的週末！

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