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  31 May 2007 Thursday

:: B-day 搞作 之 手工草莓果醬 ::   [View Photos 相片]  [Recipe 食譜]

      是日B-day。一如以往，就算沒有任何節目，都會放假休息，免得公司的無謂無聊鎖事，影響了我的大好心情。

      今年也沒有甚麼節目，閒暇在家無所事事，隨手拿起之前買下的 Yves 所寫的『戀戀果醬』再看。其實一直都好想做一樽手工果醬，不過都藉口多多，就趁今天放假閒著沒事幹，雪櫃又有一盒草莓，就 "的" 起心肝做一樽啦！

      現在是美國草莓的收成期，處處都見又紅又大又香的草莓，每粒都好像向你招手似的，要你帶她們回家呢！

      百佳超市的長柄草莓更做特價呢，可惜都不及油麻地街市的便宜，一盒454g只售$25，同樣新鮮紅潤，雖然不是長柄，不過自用就不需要太講究了！

      之前做蛋糕用了一顆做裝飾，自己又偷吃了數顆，不過仍有十數顆可用。根據Yves的食譜，洗洗洗、切切切、煮煮煮......哈哈哈~~~一樽色香味俱全的草莓果醬做好了！

      立刻取一件海綿蛋糕，厚厚地塗上一層，狠狠地咬下一口。香甜新鮮，還有粒粒果肉的口感，好滿足呢！這就是今年的生日蛋糕，給自己的手工草莓蛋糕，簡簡單單又滿心幸福！

      Happy Birthday to YV, Happy Birthday to YV, Happy Birthday to YV, Happy Birthday to me!

           | 手作廚房  - 手工果醬  | 

:: 回應 6 ::

:: yv ::      

13/6/2007 0:13:44

Yves,

多謝你呀！

更要多謝你個草莓果醬食譜呀，真係好好味呢！

你最近好嗎？係唔係好忙呢？見你好耐都冇update你個blog，好掛住你呀~~~

:: 回應 5 ::

:: Yves ::

12/6/2007 22:16:55

Happy Birthday to you!! my girl.

:: 回應 4 ::

:: yv ::      

6/6/2007 1:15:42

soso33J,
多謝你呀！
呢排d士多啤梨真係好靚,我都食完一盒又買一盒呢！


飯,
多謝多謝！
d果醬真係好好味呀~~~好似自己讚自己tim


MicMic,
多謝你呀！
我個d只係手作仔...我係睇書跟住整架咋, 你都可以試下做, 好簡單。

:: 回應 3 ::

:: MicMic ::

2/6/2007 2:27:54

Happy Birthday!！！！
你真係好犀利
好似咩都識整

:: 回應 2 ::

:: 飯 ::

1/6/2007 16:42:05

果醬個樣真係好好未咁喎!!!

生日快樂呀!!
祝你身體健康, 日日都貢開心!!

:: 回應 1 ::

:: soso33J ::

1/6/2007 16:01:02

yv, 生日快樂呀!!

最近我都迷上左超市大大粒既士多啤梨,
吃完一盒, 見到特價又買, 好正!!

　

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