6 April 2007 Friday

:: KTL montly gathering - April（華亭會所 & Cafe EOS） ::    [View Photos 相片]

      早前KTL一眾姐妹決定，以後每個月的第一個星期五晚為 girls night，找間特別的店子，大家坐下來，好好談談過去一個月的生活趣事。

:: 華亭會所 ::

      今晚是第一回，地點是『華亭會所』，吃的是杭州菜。選擇這店是因為某網站的極力推介，說是便宜版的『天香樓』，於是決定登門一試。七時許到達，來到時只得兩三桌客人，店子比較冷清。裝修一般，傳統而簡陋，但尚算整潔。本來打算點『馬蘭頭』和『蟹肉百葉卷』，可惜都沒有，所以只好點其他菜式。

素鵝（腐皮炸得很鬆化，也不覺油膩。餡料是醃好了的菌絲，味道不錯！）		龍井蝦仁（蝦肉白嫩中帶粉紅，口感很好，肉質爽口，味道也很鮮甜，如果茶味能更濃會較好。）
火腿津白（火腿的味道很咸，不過和津白一起吃的話，味道便剛剛好。）		東坡肉（有點失望。皮膏並不晶瑩剔透，肉質也不算香酥肉嫩，醬汁味道不濃，最敗筆的是不夠熱，只是溫暖而已......不過入口仍算甘香，不太肥膩。）
花卷（熱辣軟熟，佐以東坡肉汁一起吃，好好味呢。）		薺菜炒年糕（年糕炒得很煙韌有口感。）

      每碟的份量都不算大，本來還擔心會不夠吃的。誰知吃完花卷和年糕這些高澱粉的食物後，大家都覺得飽了，幸好沒有眼寬肚窄地多點其他菜呢！

      或許因為看了網上的推介所影響，所以對這店也有較高期望，可惜質素一般，雖然質素並不差，但並沒有很大的驚喜，所以有點失望。不過服務卻不錯，殷勤又有禮。或許因為我們並沒有點那些貴價的手工菜，所以每人消費$140，價錢並不算貴。

:: Cafe EOS ::

      晚飯後，時間尚早，大家又想吃點甜品，喝點東西，坐下再談談天。於是便走到cwb的 cafe EOS坐坐。

      這cafe的環境不錯，有點歐陸情懷的格調，面積不算大，但坐得倘算舒服。

Mocha cake（over cooked！質地又乾又硬>.< ）		Apple crumble（味道不算太甜，ok。）

      甜品令人失望！尤其是Mocha cake，真的很實很硬呢！最最不能接受的，是他們用暖暖的碟子盛雪糕和cream，結果很快便全融掉了

      雖然食物失望，但不礙我們談天的心情，大家仍能開開心心地談談心，過了一個愉快的聚會！

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