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  19 March 2007 Monday

:: 是日晚餐 - 韭菜水餃 （簡單版） ::

今晚突然好想吃韭菜水餃，於是便買了現成的雲吞皮當作水餃皮，再買些豬肉碎和韭菜，來一個簡單版的韭菜水餃。

不用製作餃子皮，真的節省很多時間，製作過程也方便很多。不需一小時便包好三十多只，一頓好味的水餃晚餐便完成了，還有餘可作明天的午餐呢。

 

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:: 回應 4 ::

:: yv ::      

22/3/2007 1:31:04

energy,

唔駛客氣！

快D整啦，桂花糕真係好好味架。整完記得分享下喎！

:: 回應 3 ::

:: energy ::

21/3/2007 18:03:49

謝謝妳的回答, 我今晚會試一試.thank you ar!!!

:: 回應 2 ::

:: yv ::      

20/3/2007 23:34:49

energy,

多謝你的讚賞！

如果想桂花糕中的桂花不沈底，可以放入雪櫃後，小棒輕輕攪動桂花糖水，將沈澱了的桂花攪起。每隔一至兩分鐘便重複攪動，直至糖水變得黏稠。

祝你成功！

:: 回應 1 ::

:: energy ::   

20/3/2007 22:16:57

妳好! 意外看到你的網頁,很羨慕妳這麼年輕, 也能煮出這麼多美點.近日我較為清閒, 也嘗試弄點甜品, 看過妳的桂花榚, 很美呢! 想請教妳如何做那些桂花才不會沈在底下, 能像妳做的一樣, 浮在中間.請指教, 謝謝!

　

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