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  23 Febuary 2007 Friday

:: 金沙角大牌檔 ::    [View Photos 相片]

      朋友們決定到位於沙角村的金沙角大牌檔晚飯。

      8時到達，差不多全場滿坐。這兒真的很有從前的大牌檔氣氛呢！8個人點了10個菜：

　

油鹽水浸蜆霸（因為是例牌，所以份量不多。蜆算屬於大隻，但距離"霸"我想還有一段距離吧。味道可以。）

 　

乳鴿3隻（乳鴿很肉嫩香口，而且又不算太肥膩，對於愛吃瘦鴿的我來說是不錯的。）

　

滷水鵝片（味道不錯，鵝也嫩滑，不過最美味的是陪襯的豆腐和花生。）

 　

椒鹽腰果三式（三式是墨魚咀、土魷和蝦乾。這碟炒得很香。）
　

黃金蝦（大大隻的新鮮海蝦，包著香濃引人的咸蛋黃，好味美呀！連蝦殼都能吃掉！）

 　

雞油炒豆苗（豆苗用雞油和蒜頭來炒是最美味的。）
　

椒鹽瀨尿蝦（這碟是後加的，因為看到鄰桌那碟很吸引，於是我們也點了兩斤。雖然蝦的size不大，但味道鮮甜。）

 　

豉椒炒鵝腸（雖然鵝腸不是新鮮貨色，不過豉椒汁很好味。）
　

蠔仔粥（點了一窩大的，分兩小窩上。蠔的份量不多也不大，有點不足。最奇怪的是一窩味道正常，但另一窩卻很辣！我甚至找到一片煮至熟透的紅辣椒呢！）

 　

生炒糯米飯（這糯米飯很好吃，又香又軟熟，但並不肥膩。）

      十碟菜加7枝啤酒和6枝汽水，每人盛惠85元，比想像中便宜。或許因為每碟的份量也不大，所以我們把每一碟都處理得乾乾淨淨，沒有浪費呢！

      如果不介意周圍的環境的話，這兒的食物尚算不錯的，很有街坊地道的感覺。

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