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17 December 2006 Sunday

:: 新加坡親戚香港之旅 - 荷里活廣場新天地 ::

下午二時的荷里活廣場，人頭湧湧，四周都塞得水洩不通，酒樓餐廳更是人多得不得了，個個都在等位子吃下午茶。我們一行六人，到過幾間酒樓，都要等超過20張枱，實在要命！

最後來到『新天地』這間蘇杭菜館，剛好這兒等位的人多是倆口子，又恰巧有一張6人枱，所以不用等便可以直接入坐了。

因為早餐吃得早，遊園池時又走了一段路，所以大家都覺得很肚餓。點了一個6人餐再另加兩個小菜：

餐前小吃 ── 鎮江肴肉和甘針雪耳齋（鎮江肴肉很美味，一點都不肥膩。至於那碟齋，味道一般。）

蟹粉小籠包（我最欣賞這小籠包！包汁又多又有香濃，餡料內有很多甘香蟹膏和蟹肉。一口咬下，蟹味四溢，香氣充滿著整個口腔呢！）

雲腿上湯津白（津白煮得過熟，而且味道太淡。）

鎮江骨（肉炆得很軟熟，輕輕一夾已完全離骨。醬汁也做得濃淡適中，用來”送飯”最適合。）

雪菜炒年糕（年糕炒得軟硬適中，雪菜又多又香，大家都很欣賞。）

砂鍋雲吞雞（份量頗大。湯有很濃郁的雞味，雲吞是原隻大蝦，非常美味！）

清炒油墨菜（即是A菜。略嫌用油多了點。）

京蔥炒牛肉（牛肉炒得很嫩，京蔥很甜，好味）

美味又豐富的午餐後，大家都不停說”好飽喔！”，當然是進行shopping這種需要大量體力活動的最好時機啦，否則那有空間給今晚的海鮮大餐呢！

| 家庭聚會 | 飲飲食食 |

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17 December 2006 Sunday

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下午二時的荷里活廣場，人頭湧湧，四周都塞得水洩不通，酒樓餐廳更是人多得不得了，個個都在等位子吃下午茶。我們一行六人，到過幾間酒樓，都要等超過20張枱，實在要命！

最後來到『新天地』這間蘇杭菜館，剛好這兒等位的人多是倆口子，又恰巧有一張6人枱，所以不用等便可以直接入坐了。

因為早餐吃得早，遊園池時又走了一段路，所以大家都覺得很肚餓。點了一個6人餐再另加兩個小菜：

餐前小吃 ── 鎮江肴肉 和 甘針雪耳齋 （鎮江肴肉很美味，一點都不肥膩。至於那碟齋，味道一般。）

蟹粉小籠包（我最欣賞這小籠包！包汁又多又有香濃，餡料內有很多甘香蟹膏和蟹肉。一口咬下，蟹味四溢，香氣充滿著整個口腔呢！）

雲腿上湯津白（津白煮得過熟，而且味道太淡。）

鎮江骨（肉炆得很軟熟，輕輕一夾已完全離骨。醬汁也做得濃淡適中，用來”送飯”最適合。）

雪菜炒年糕（年糕炒得軟硬適中，雪菜又多又香，大家都很欣賞。）

砂鍋雲吞雞（份量頗大。湯有很濃郁的雞味，雲吞是原隻大蝦，非常美味！）

清炒油墨菜（即是A菜。略嫌用油多了點。）

京蔥炒牛肉（牛肉炒得很嫩，京蔥很甜，好味）

美味又豐富的午餐後，大家都不停說”好飽喔！”，當然是進行shopping這種需要大量體力活動的最好時機啦，否則那有空間給今晚的海鮮大餐呢！

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餐前小吃 ── 鎮江肴肉和甘針雪耳齋（鎮江肴肉很美味，一點都不肥膩。至於那碟齋，味道一般。）