紅酒燴梨

<Source: Yves>

材料

　

  • 梨 （2個）
  • 紅酒（半枝）
  • 檸檬 （一個）
  • 玉桂 （半枝）

    • 做法

    1. 將梨去皮，分成兩邊並去梨芯。
    2. 將梨放入煲內，加入紅酒、檸檬汁及玉桂，煮至軟身。
    3. 放入雪櫃雪凍，吃時可灑上糖霜或拌入雪糕。